Ensym lactase powdwr

C1: Pa raddau gweithgaredd sydd ar gael a sut ydw i'n dewis?
A: Rydym yn cynnig graddau gweithgaredd lluosog (enghreifftiau nodweddiadol: 3,000; 10,000; 65,000; 100,000 ALU/FCC y g). Dewiswch yn seiliedig ar gymhwysiad - gweithgarwch isel ar gyfer bagiau/tabledi defnyddwyr, gweithgarwch uchel ar gyfer trin llaeth diwydiannol neu pan fo angen dosio isel. Cysylltwch â chymorth technegol gyda'ch targed % lactos gweddilliol ac amodau prosesu ar gyfer argymhelliad.

C2: Beth yw'r dos a argymhellir ar gyfer prosesu llaeth?
A: Mae'r dos yn dibynnu ar weithgaredd a phroses ensymau. Er enghraifft, mae rhai canllawiau diwydiannol yn argymell ~20–25 g o 10,000 gradd ALU/g fesul 1 kg o bowdr llaeth (cyfeirnod enghreifftiol ar gyfer dosio uned gweithredol). Cynhaliwch brawf labordy bob amser i gadarnhau trosiad a lactos gweddilliol.

C3: Beth yw'r ystodau pH a thymheredd gorau posibl?
A: Mae'r pH a'r tymheredd gorau posibl yn amrywio yn ôl ffynhonnell a ffurfiant ensym. Yr ystodau nodweddiadol a welir mewn taflenni data: pH ~4.5–6.5 a thymheredd ~35–60 gradd; mae llawer o gymwysiadau bwyd yn gweithredu 35-50 gradd ar gyfer sefydlogrwydd prosesu. Gwiriwch TDS y cynnyrch am yr union ystodau.

C4: A ellir defnyddio'r cynnyrch hwn mewn atchwanegiadau dietegol?
A: Ydym - rydym yn cyflenwi graddau sy'n addas i'w hymgorffori mewn capsiwlau/tabledi (gydag argymhellir fesul{1}}ensym tabled mg neu unedau). Mae cydymffurfio â rheoliadau a labelu yn dibynnu ar y farchnad gyrchfan; rydym yn darparu COA a dogfennaeth i gefnogi hawliadau.

C5: Sut mae'r cynnyrch yn cael ei gludo a beth yw'r oes silff?
A: Oes silff nodweddiadol 12 mis pan gaiff ei storio wedi'i selio mewn lle oer, sych. Wedi'i becynnu mewn-bagiau/drymiau amlhaenog gyda desiccant. Gallwn gefnogi llongau oergell ar gyfer archebion sensitif os oes angen.